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首家红毯式梦想T台餐厅 互动体验做到极致 翻台率高达7次





首家红毯式梦想T台餐厅 互动体验做到极致 翻台率高达7次

作者:资讯中心 来源:餐饮新闻 发布时间:2014年12月25日

在山西太原有着这样一家餐厅企业,开业仅仅用了1个多月时间,在大众点评(太原地区)的15781家餐厅中,在服务、环境方面排名第一。

2014年4月18日稻福临的第一家餐厅开业,2014年12月2日稻福临的第二家店开业,每到饭点两家店至少排队1个小时,全天翻台最高达7次。

最牛的是在稻福临餐厅没有点餐员、没有收银员,注重客户体验,从开业到现在所做的线下活动更是受到无数80、90后的青睐,成为了青年人聚会的大本营。下面就和职业餐饮网小编一起去看一下,稻福临是如何吸引青年人用餐,注重体验式营销的招数的。

全国首家红毯式梦想T台餐厅

能够征服前来就餐的人们挑剔的味蕾和毒辣的眼光,排名第一,用一个“美”字就把就餐者给征服了。另一个最牛的特色,就是全国首家红毯式梦想T台餐厅。



据职业餐饮网小编了解,稻福临用了10吨钢材才打造出国内独一无二,贯穿整个餐厅的红毯式梦想T台,美轮美奂。令人艳羡的明星们的红毯,如今我们也能感受红毯梦,真是“昔日王谢堂前宴,飞入寻常百姓家”。让食客切身体验,十足过了一把明星瘾,将互动体验做到极致。在12月2日开业的第一天,排队就超过了数百人,全天翻台率高达7次。

全自动灌浇系统绿植墙的抗氧吧餐厅

红毯式梦想T台也许实现了食客心中触不可及的明星梦,那长满绿植的墙壁就实现了人们对田园生活的渴望,交错在T台和绿植中也许就是生活的真谛吧,既有繁华也有平淡,在田园和梦幻红毯之间交换,无论你是哪种情怀的人,都逃不过稻福临这样的装修。

走进餐厅,看到这些长满了绿植的墙面,你会有一种错觉,仿佛走进了大森林,做了一把“森女”。在空气质量越来越差的今天,食客们更有着对绿色、自然、清新的享受。

“美女”最多的餐厅、青年人的根据地

现在去太原当地看美女,最集中的地方不仅是商场、景点,稻福临可谓集中了“红楼梦十二钗”。这里有为了走红毯穿着小礼服打扮精美的天使们,也有长发飘逸、一脸小清新倚靠在绿植前向你微微笑的萌妹子,这里俨然已经成为了青年人的根据地,没准在这里你还能邂逅生命中的“他”或者“她”。

此外,稻福临的菜品是最受美女们亲睐的,单从菜品名称你也会很有感觉,如:



“相思卷珠帘、咖喱皇大虾、

金牛爱上双鱼、面包情人秀等,

着实很有情调,

再说菜品的形状你就知道什么是名副其实的“秀色可餐”了。

没有点餐员、没有收银员、顾客自主完成点餐结账

据负责人介绍,在稻福临餐厅没有点餐员,也没有收银员,顾客进门后会拿到一张充值卡,

落座后会发现每张桌子上有IPAD,顾客可以自己拿起IPAD进行点餐,免去了服务员点餐的原始的服务,也免去了让服务员给厨房下单的繁琐,这种化繁为简、优质创新的就餐享受使人恍如若梦。客人直接点餐后按确认键同时刷卡,这就下单了,后厨会收到下单,同时顾客也完成了结账操作。用餐完毕,客人离店时,可以把充值卡带走,也可以到前台把剩下的钱退出来。

(点餐、结算一个IPAD就搞定)

这种点餐和结账方式深受广大顾客的喜爱,由其是年轻人,由于现代人在繁忙的工作压力下都渴望拥有一个更自由、更轻松的用餐方式,自主操作点餐结账让顾客的体验性更强,增加整个用餐过程中的趣味性。

像这样的进餐是工薪阶层首选,与其说是进餐,不如说是享受。

引导营销潮流、参与营销互动 各得其乐

最近稻福临推出“寻找单眼皮1折过圣诞”的活动,迅速在各大社交网络掀起了一股热浪,大家纷纷物色身边的单眼皮,在带动了群体消费的同时大大提高了稻福临的知名度。

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平安夜只要带够9个单眼皮朋友,吃圣诞专属大餐每人只需18.8元,也就是一折~~
穿10厘米以上高跟鞋另有礼品!
单眼皮数量与折扣对应表:


这么劲爆的活动,当然需要有前提的哦
1.凭转发记录,到店
2.必须提前购买平安夜大餐票,就餐时凭单眼皮朋友数量,当场退还余额。
此外稻福临还推出了像“快闪”“美女时装秀”“你会猜到”等游戏式营销活动,着实吸引消费者眼球,提高传播度。